3rd Agosto 2020
Volete essere sicuri che i vostri beni deperibili abbiano la vita che meritano? Questa breve guida alla sopravvivenza esplora ciò che dovete sapere, i pericoli coinvolti e le apparecchiature di cui avrete bisogno per stare freschi.
Buona fortuna, là fuori!
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Fonti
- Il 24% della totalità delle calorie prodotte viene sprecato
- 1/3 dei prodotti deperibili viene buttato
- 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vanno persi o sprecati ogni anno
- 854 miliardi di euro è il costo degli sprechi alimentari per l’economia globale
- L’8% dei gas serra responsabili del surriscaldamento del pianeta viene emesso a causa degli sprechi alimentari
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Catena del freddo
